spørgsmål og svar

Hvad skal i bruge?
Vi skal bruge et bord til creperiet på ca 2 mtr og gerne et ekstra bord at stille af på ,samt fast bund og stå på.
Vi skal have adgang fryser.

Hvad skal i bruge af strøm?
Vi skal ikke bruge strøm . Vores godkendte creperier kører på gas. Dog skal man være opmærksom på hvis vi står i et lokale med røg/brand alarm, skal vi ikke stå under denne , da varmen kan udløse alarm.

Hvad tid kommer i?
Vi kommer ca. 1/2 time før i skal spise.

Hvor mange kommer i?
Det afhænger af kuvert antal. Vi bestræber os på så lidt vente tid som mulig.

Skal vi også bestille mad til evt køkken hjælp og musiker?
Ja , det skal vi vide, dog gives der rabat til personale

Kan man kun bestille forret, hovedret, dessert?
Nej, hvis man ønsker hovedret og dessert eller har andre ønsker, så indhent venligst tilbud

Hvor lang tid tager bespisning?
Det er forskellig fra fest til fest, afhængig af evt. sange og taler , indslag , men et sted imellem 3-5 timer.

Bager i pandekager inden festen starter og ligger dem på pladen  igen???
NEJ  , vi laver friskbagte pandekager mens gæsten ser på.Det er din garanti for den er frisklavet
Desværre har vi ofte hørt om  dette , men det sker ikke hos Lisbeths Pandekager.

Laver i selv jeres dej?
Ja, vores dej er hjemmelavet og lavet på rigtig mælk , past æg  og ikke pulver.

Er der allergen i jeres mad?

Ja, der er nogle ingredienser i vores pandekagedej og råvarer vi bruger . Forhør evt. inden bestilling.

Vi har oplevet nogle pandekage firmaer bager pandekager , der ikke går helt ud til kanten og ikke kommer ret meget fyld på ? , gør i det ?
Det gør vi ikke. Vi bager dem på stedet, store pandekager helt ud til kanten og vi  er ikke smålige med fyldet

Kan i stå inde ?   

Ja vi står for det meste inde, er der et afsides rum vi kan stå i er det fint. Vi kan også stå i samme rum som gæsterne, dog skal man være opmærksom på det vil "dufte" af pandekager . Jo højere til loft, jo bedre.

Kan i stå ude ?
Det kan vi , dog skal vi opfylde nogle krav i henhold til fødevaregionen med fast bund ,adgang til vand og sæbe samt læ og maden skal være overdækket , da vi ikke må stå under åben himmel . Er der ingen adgang til vand kan vi selv medbringe.

Har alle ansatte ved Lisbeths Pandekager hygiejnebevis?
Ja alle ansatte ved Lisbeths Pandekager har hygiejnebevis.

Har i kontrolrapport med?
Ja , Fødevareregionen kræver man kan vise kontrolrapport frem når der bages på feststeder
Lisbeths Pandekager har ELITE SMILEY

Hvordan med betaling?
Vi har en faktura med, kontant afregning efter fest. 
Momsregistrerede virksomheder gives, 8 dage netto.
Lisbeths Pandekager modtager ikke betalingskort.

Skal vi betale et dep. ved bestilling af konfirmationer?

Ja, bestillinger 1-2 år frem opkræves et dep. på 1000,- som ikke tilbagebetales ved afbestilling .

Creperier er de godkendte?
Ja,Creperierne er godkendt af sikkerhedsstyrelsen og gastestet samt flammestop